Buffet Wildthout (vanaf 25 personen) € 47,50 p.p.
Salade met gerookte vissoorten
Frisse “Waldorfsalade” van knolselderij, appel, wortel en walnoten
Ambachtelijke aardappelsalade met gebakken spekjes
Bonensalade met mais, paprika en rode ui
Gedroogde ham met meloen en appelstroop
Rundercarpaccio met pesto, Parmezaan, pijnboompitten en rucola
Gevulde rijst met gamba’s en gebakken vis
Geroosterde kippendijen met pindasaus
Zacht gegaarde varkenswangetjes met paddenstoelen
Runderstoof met aardappelpuree
Gewokte groenten van het seizoen
Frietjes met mayonaise
Dessert van de Chef (geserveerd)
